En 1999, et de 2001 à 2012, Herman Bertiau réalise le visuel des affiches du Festival Couleur Café.
Dès la prise de vue, il privilégie l’utilisation d’accessoires réels dont il affuble ses modèles afin de construire un personnage hybride et festif qui sera la marque de fabrique du festival pendant plus d’une décennie. Aucun trucage n’est utilisé à aucun moment du processus de création.
Travaillant en technique mixte, il utilise des tirages en noir & blanc sur lesquels il applique des peintures sans pigment et des peintures acryliques, le plus souvent au pinceau, parfois au chiffon, réactualisant une technique ancienne encore pratiquée en Afrique et en Asie.
Dès 2009, la technique du noir & blanc peint est abandonnée, et la photographie numérique prend le relais.
